Loker Makassar - CHEF DE PARTIE

 
PT Anugerah Mitra Sejahtera Bersama - G Swing
   
 
Kota Makassar
   
 
11-31 Mei 2026
   
Logo PT Anugerah Mitra Sejahtera Bersama - G Swing
PT. ANUGERAH MITRA SEJAHTERA BERSAMA - G SWING - DRIVING RANGE membuka loker dan lowongan kerja untuk posisi Chef De Partie. Bertugas menyiapkan dan memastikan kualitas hidangan sesuai standar, mengatur area kitchen, serta mendukung kelancaran operasional dapur. Kandidat diutamakan memiliki pengalaman di bidang kuliner, disiplin, mampu bekerja dalam tim, dan memiliki passion di dunia hospitality serta food service.
Detail Loker
■ Penempatan
Kota Makassar, Sulawesi Selatan
■ Model Kerja
Work From Office
■ Waktu Kerja
Full Time / Non-Shift
■ Hari Kerja
6 Hari Kerja, 1 Hari Libur Weekend
■ Nominal Gaji
Kompetitif
■ Status Kerja
Kontrak
■ Jenjang Karir
Ya
Tanggung Jawab Pekerjaan
  1. Bertanggung jawab terhadap seluruh aktifitas kitchen
  2. Bertanggung jawab atas ketersediaan bakan baku
  3. Mengawasi dan memonitoring cook/staff kitchen lainnya
  4. Melakukan briefing harian
  5. Mampu memberikan training dan koordinasi dengan cook/staff kitchen lainnya
  6. Melakukan kontrol terhadap hasil dan konsistensi kualitas makanan
  7. Melakukan pengawasan dan meminimalkan bahan baku yang waste
  8. Menjaga hubungan kerja yang sehat dengan rekan kerja di departemen atau station dapur lainnya
Kualifikasi Soft Skill
  • Memiliki jiwa leadership dan mampu bekerja dibawah tekanan
  • Komunikatif, aktif, supel, dan kreatif serta mampu bekerja secara team maupun individu
  • Berorientasi pada kepuasan tamu
Kualifikasi Hard Skill
  • Menguasai makanan Nusantara dan Basic Western
Kualifikasi Administratif
  • Pria/Wanita, Umur Min. 18thn, Per Tgl. 01 Juni 2026
  • Pendidikan SMA
  • Minimal Pengalaman Kerja 2 Tahun
Persyaratan Bidang Pengalaman Kerja
  • Memiliki pengalaman sebagai Chef De Partie (CDP)
Keterangan Tambahan
  • Area Penempatan Makassar (Diutamakan yang berdomisili di Area tersebut)
#lokerchefdepartie #lokerptanugerahmitrasejahterabersamagswing #lokermakassar #lokerchefdepartiemakassar #lokersma #lokersmamakassar #lokersmasulawesiselatan #lokersmasulawesiselatan